Durante a Segunda
Conferência Internacional sobre Nutrição a Organização das Nações Unidas fez um
apelo aos governos para que transformem em ação os compromissos que serão
firmados no encontro. Vários países já reconheceram a nutrição como parte
integral do desenvolvimento econômico e social. Na mesma linha, a diretora da
Organização Mundial da Saúde, OMS, pediu políticas públicas mais fortes em prol
da produção de alimentos e da agricultura. Uma das soluções seria garantir que
a indústria produza comidas mais saudáveis e pare de vender produtos
convenientes, porém nocivos à saúde.
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